电弧炉变压器是指给用于钢铁冶炼的电弧炉供电的专用变压器。它是炼钢电弧炉的电源变压器，其容量根据电弧炉大小及冶炼工艺配置。可用于炼钢、有色金属的冶炼、支取各种铁合金、硅化合物及支取纯硅等。
电弧炉变压器是作为电弧炉的电源用的变压器。按电弧炉的不同发展阶段和类型，与其配套的电弧炉变压器可分为：普通电弧炉变压器、普通超高功率电弧炉变压器、高阻抗超高功率电弧炉变压器、直流电弧炉变压器等品种和类型。
电弧炉变压器的容量大，结构复杂，技术要求较高。其副边电压低，一般从数十伏到数百伏，并要求能在较大范围内调节；副边电流往往达数千至数万安。此外在钢铁冶炼中,熔化期需要功率大,要求变压器能在2小时内有20%的过载能力。在炼钢过程中，由于炉料的倒塌容易造成电极短路，所以电弧炉变压器的原边应串入限流电抗器，或使其具有较大 电炉变压器的阻抗，以限制短路电流。
电弧炉变压器具有普通变压器的特性外，还要满足炼钢工艺特殊要求，有一定超载能力和抗短路机械强度。其铁芯是由带漆膜的电工硅钢片迭积而成，铁芯柱截面为多级形，铁轭则为矩形成凸字形。变压器之线圈为高、低压交叉排列，装于同一纸筒上，高压为"△"形连接时，一般引出六出头，以便在箱外变换接法，低压出头以铜排引出箱外。
电弧炉变压器通过调压方式满足冶炼工艺的要求。其调压方式主要分为有载调压和无励磁调压两种。 有载调压的大型电炉变压器不带串联电抗器，无励磁调压的中小型电弧炉变压器其结构形式可分为带串联电抗器的和不带电抗器的两种，这两种结构能在两次电压下改变阻抗。前者靠串联电抗器的投入和切除来改变阻抗。而后者则靠改变电弧炉变压器自身高压绕组的联结方式来改变绕组阻抗。
电弧炉变压器良好的预防性维修大纲是保持电弧炉长期连续工作的关键。首先，要做到每半年检查油样一次；使用时应严格按照说明书上的条件进行；并且要考虑自身电弧炉变压器的适用环境，根据室内外不同考虑其适用温度。
