反压高温蒸煮锅又称反压蒸煮消毒锅，适用于包装、薄膜、食品、检验机构、科研院所、医疗单位等对包装材料(及胶粘剂、油墨产品)的耐高温蒸煮性能检测以及实验用。
反压
反压是指，管道出口处的压强。关系是：
亚临界工作状态：当可用落压比小于1.85时，喷管处于亚临界状态。这时喷管出口气流马赫数小于1，出口静压等于反压，实际落压比等于可用落压比，是完全膨胀。
临界工作状态：当可用落压比等于1.85时，喷管处于临界状态。这时喷管出口气流马赫数等于1，出口静压等于反压，实际落压比等于可用落压比，都等于临界压比。是完全膨胀。
超临界工作状态：当可用落压比大于1.85时，喷管处于超临界状态。出口静压等于临界压力而大于反压，实际落压比小于可用落压比，是不完全膨胀。
（双转子涡喷发动机，喷管处于临界或超临界工作状态时，高压涡轮落压比保持不变）
状态 可用落压比 实际与可用 膨胀 静压与反压
亚临界<1.85=完全 相等
临界=1.85=完全相等
超临界>1.85<不完全大于
产品特点
微处理器控制，试验过程全自动
过温，过压，水位，漏电自动保护
可进行水煮和快速冷却反压蒸煮双模式操作
具有反压功能，安装有2个安全阀，当蒸汽压0.25MPa自行泄压，无胀破袋现象
当锅内温度至140℃时，电源自动切断双重安全保护
设有加热器的过载保护和蒸煮结束蜂鸣报警性能
反压高温蒸煮锅适用于食品包装袋、胶粘剂、油墨印刷和相关薄膜等物品高温性能的蒸煮试验，也适用于食品科研单位无菌包装试验的理想设备。
