简介动物卫生监督管理信息系统方案

时间:2011-07-23

  引言

    近年来,各种动物引起的高致病性病菌引起了人们对动物产品的关注。禽流感、疯牛病、口蹄疫等重大动物疫病在一些国家、地区发生和蔓延,不仅影响到畜牧业健康发展和动物产品国际贸易,也对人类健康和公共卫生安全构成重大威胁。各国政府都高度重视重大动物疫病防控和动物产品安全问题,纷纷探索和采取有效措施,依靠科技进步,开展动物标识溯源工作,提高重大动物疫病防控技术水平,保障动物产品安全。

  一,系统简介

  动物卫生监督管理信息系统是农业部“动物标识溯源系统”的重要组成部分,它利用二维码识别技术和现代计算机技术,将屠场的动物入场登记、屠宰检疫、流向跟踪和质量溯源等等几个方面集成为一个完备的系统,通过电脑筑起一张监督网络,实现全程电子管理。

  通过动物卫生监督管理信息系统,可以实现屠场工作量全市范围内综合统计和查询,同时也为市民网上查询动物产品检验检疫信息提供了公共的平台。新系统实现了送物产品的阶段性溯源,保障了动物产品安全,也为将来农业部整体溯源系统提供了经验,具有明显的无纸化办公和信息化特点。

  二、系统特色

  实现屠场2秒钟快速出证,提高检疫工作效率,大大降低了检疫员工作强度。

  使用农业部溯源系统二维码标准,证章格式统一,防伪性强。

  实现了动物产品阶段性溯源,并为将来塑造整体溯源系统提供了经验。

  实现了屠场系统信息化、无纸化。

  实现了屠场工作量全市综合查询、统计。

  使用移动智能识读器采集检疫证信息

  三、功能特点

  统一的技术规范:通讯协议、功能规范和证章格式全都符合农业部溯源系统规范。

  全面的农业溯源系统兼容性:兼容农业部溯源系统服务器上传接口,无缝兼容全国食品溯源系统。

  2秒钟证章打印:2秒钟出证,满足快速出证需求。

  检疫证明防伪性强:现使用的机打检疫证明为农业部统一印制的检疫证明,检疫证明上加印二维码加密防伪,监查人员可采用移动智能识读器进行解密识别。

  涵盖信息全面:记录动物入场登记、屠宰检疫及动物产品销售去向的所有信息。

  信息真实有效:货主领取动物产品后,凭IC卡打印《动物产品检疫合格证明》,系统同时也将出场的动物数量、去向生成数据登记,当出场动物数量超过入场数量时,系统自动禁止打印证明,保证信息真实有效。

  方便查询统计:可通过系统实时查询、统计和分析全市动物产品的相关信息,例如日屠宰量、市场销售量等,且可为市民提供上网查询动物产品相关信息的功能。

  责任明确:出具检疫证明是检疫部门的责任,动物产品流向有据可查是屠宰企业的责任,责任分工明确,可以限度的保证食品安全和行政安全。

  四,总体设计

  本系统设置二级结构,即屠场级和市服务器级。在屠场内部局域网内,可运行机打检疫证明系统,实现电子出证和信息化管理。市服务器接收各屠宰厂、批发市场通过互联网传送的数据,实现数据汇总、统计和查询。

  网络结构如下图:

  市动物卫生监督所服务器上安装了通讯服务程序和数据库。通讯服务程序用来接收各分站发来的数据,并对这些数据进行处理后保存到数据库中。服务器中部署了IIS,能够通过WEB页面给普通用户提供相关信息在线查询服务,同时也能给有权限的管理者用户提供信息统计功能。

  参考界面如下:

  屠宰场内也设置了一个服务器,与各工作PC机一起,构成一个独立的系统。各PC机分别实现疫信息录入、IC入场信息录入、检卡读写和证章打印、销售流向信息录入等功能。

  如图所示:

  移动智能识读器可现场扫描证章上的二维条码,实现证章真伪识别和远程查询功能。

  五、应用

  深圳市龙岗区大围屠场

  深圳市龙岗区坪山屠场

  深圳市宝安区维尔康食品加工厂

  深圳市南山肉联厂


  
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