比重计

  比重又称相对密度,是一种物质的密度与第二种参考物质密度的比值。比重计是根据阿基米德定律和物体浮在液面上平衡的条件制成的,是测定液体密度的一种仪器。

种类

  检乳器:

  检乳器是用来测量牛奶的比重计。牛奶的比重并不能表示它的组成,因为牛奶中有很多不同的物质,有些比水重而有些比水轻。所以需要另外测出脂肪含量才能知道它的组成。

  酒精计:

  酒精计是用来测量液体中的酒精含量的比重计。

  糖量计:

  糖量计是用来测量溶液中糖的浓度的比重计。它主要用于酿酒。

  温差比重计:

  温差比重计是附有温度计的比重计。它普遍用来测量石油产品的比重。

组成

  比重计是用一根密闭的玻璃管,一端粗细均匀,内壁贴有刻度纸,另一头稍膨大呈泡状,泡里装有小铅粒或水银,使玻璃管能在被检测的液体中竖直的浸入到足够的深度,并能稳定地浮在液体中,也就是当它受到任何摇动时,能自动地恢复成垂直的静止位置。当比重计浮在液体中时,其本身的重力跟它排开的液体的重力相等。于是在不同的液体中浸入不同的深度,所受到的压力不同,比重计就是利用这一关系刻度的。

原理

  比重计是利用阿基米德原理:漂浮的固体所受到的浮力等于它排开液体的体积(就是物体浸入液体部分的体积)。不同密度的等质量液体中,比重越大的体积越小,所以比重越大,比重计浸入液体中的体积越小,比重计下沉的高度就越少。在低密度的液体,如煤油、汽油和酒精中,比重计将下沉得更深,在高密度的液体,如盐水、牛奶和酸中,比重计将下沉得浅些。

  比重计通常用玻璃制作,上部是细长的玻璃管,玻璃管上标有刻度,下部较粗,里面放了汞或铅等重物,使它能够竖直地漂浮在水面上。测量时,将待测液体倒入一个较高的容器,再将比重计放入液体中。比重计下沉到一定高度后呈漂浮状态。在此时的液面的位置在玻璃管上所对应的刻度就是该液体的比重。

量程

  比重计有两种量程,一种用于测量高比重的液体,这种比重计中,刻度 1.000 接近玻璃管的顶部;还有另一种用于测量低比重的液体,这种比重计中,刻度 1.000 接近玻璃管的底部。在某些行业,为了使测量更加精确,通常使用一整套不同量程的比重计:分别用于测量 1.0~0.95 的比重;0.95~0.9 的比重等等。

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