体细胞计数仪是一种针对乳品行业的专用高档仪器,主要用在各种乳制品的质量控制和产品开发,以及通过对牛奶中的体细胞进行准确计数来提高液态奶品质的评价和对牧场中奶牛疾病的防治提供可以量化的科学数据。
体细胞计数仪是基于荧光流动血细胞计数的原理,用来检测牛奶中的体细胞数的分析仪器。可以适用于原料奶、各种液态奶的检测。可以用做乳制品研究开发,成品质量控制和奶牛牧场的管理等方面。特别是对牧场管理方面的应用:
(一)、牧场管理首要的工具
为了配合畜牧场提高原料奶质量的要求,必须了解每一头奶牛的生理状况的正确信息,这些信息可以通过加入DHI(牛奶育种改良)协会作为会员获取,协会记录每一头奶牛的产奶量,并对牛奶进行分析(每年11次)这种方法获得的产奶量成分含量以及体细胞含量等数据可以应用于:饲养最优化;育种选择;亚临床乳腺炎早期检定。
(二)、提前发现奶牛亚临床乳腺炎能够减少损失
奶牛乳腺炎是牧场中支出最大的奶牛疾病。兽医的费用、抗生素、滞留奶、产量减少、牛奶收购价格的降低以及病牛剔除等,每一例病的平均损失约在250-300美元。
临床乳腺炎是奶牛分泌不正常的牛奶,同时乳房肿大。而亚临床乳腺炎不会引起可见的变化,所以更难发现。但在亚临床乳腺炎阶段,奶牛的产奶量已经大幅度降低。当牛群中每有一头牛具有临床乳腺炎症状的时候,即有15-40头牛患亚临床乳腺炎,这意味着未被发现的感染就会造成的潜在的损失是非常巨大的。
发现亚临床乳腺炎的最好方法是逐月对每一头牛的奶样进行体细胞书的跟踪检测,就如DHI奶牛育种改良组织所进行的那样。
(三)、保证更理想的产品质量、货架期和收益
从乳品业的角度来看,根据体细胞数含量对原料奶收购进行分级支付,其好处是显而易见的,因为高的体细胞数含量的原料奶会导致:
蛋白质、脂肪和乳糖的含量降低,导致干酪产量的下降等
脂肪酶活性和游离脂肪酸含量提高,导致成品酸败、货架期缩短
免疫球蛋白水平的提高对牛奶的发酵有副作用
钠和氯化物的增多将会产生难闻的盐味
体细胞计数仪可以对原料奶中体细胞含量进行计数。从而指导牧场管理和乳制品的开发。
检测速度:小于30秒
a) 自动清洗单元
b) 单样品染色混合器
c) 微处理器控制单元
d) 自动清洗系统
e) 自动清洗系统的通讯软件
f) 流动血细胞计数器
g) 串行通信接口
h) 带硬盘和硬盘驱动器
i) 并行打印机接口
j) 双倍光电倍增器
k) 电子显示屏
l) 流动细胞计量单元
m) 控制软件
n) 1年的备件
o) 样品探测器
p) 样品搅拌器
q) 打印机
SomaScope 是一种体细胞计数仪,快速、准确、高度可靠,并且费用低廉。一体化的全自动操作使得每个小时能分析尽可能多的样品。
Delta Instruments的体细胞计数器SomaScope 基于荧光流式计数器原理,分为手动、自动、自动增强型三种型号。
体细胞计数仪(SomaScope )由样品预处理单元(SPU)和细胞计数器两部分组成,样品预处理单元(SPU)将完成样品染色等预处理,并将样品按极为的数量输送进细胞计数设备。
自动增强型配有两台预处理单元(SPU),一台SPU在输送处理好的样品的同时,另一台已经在预备下一个样品,两台SPU交替工作,将样品处理时间缩短一半,使仪器达到了400样/小时的高效率。
出于药物毒性的考虑,SomaScope 使用DAPI染色剂,而不再使用溴化乙啶(Ethidium Bromide),用量为0.0025 mg/样,更为安全、经济。
SomaScope 对羊奶中体细胞的染色效果也有了显著提高,使地检测羊奶也成为可能。
SomaScope 采用坚固设计,整台仪器需要更换的部件只有灯和几根胶管,非常结实,稳定可靠。
Delta Instruments可以根据用户的需要定制软件,与用户现有的数据系统实现无缝联接,节省建立新体系和培训等费用。
SomaScope 通过了乳品联合会(IDF)的认证,符合IDF 148A和IDF 141B标准。
应用技术:当今世界范围内的细胞计数原理:流式细胞计数
染色剂:DAPI核酸染色剂,完全无毒无害,而非传统的有强神经毒性的EB
流体系统:室温下,通过定量环注射样品,在自动旋转清洗的杯中混合染色,在某个体积中完成细胞计数。
检测速度:200/400样每小时
精度 (Cv**):<10% (相对于显微镜直接计数)
重现性 (Cv**):
<5%1×10细胞/ml
3%3×,10细胞/ml
<,2%(0,5~2)×,10细胞/ml
检测范围:大到每毫升10细胞
样品体积:典型值为3ml
样品温度:40℃
对后续实验的影响:典型值为0.25%
样品条件:新鲜的或保存的均可
认证/标准
电磁兼容性指标:89/336/EEC
低电压指标:73/23/EEC
IDF 148A
IDF 141B