供应茶叶微波干燥*设备

微波输出频率：2450±50MHZ 微波输入视在率：≤16.8KVA
微波输出功率：≥12KW
环境温度：5-40℃
进出口料高度：80mm（可按客户的要求制造）
传输方式及速度：电磁、变频调速（0～5m/min）
外形尺寸（长*宽*高）：约7000mm*840mm*1750mm（可按客户的要求制造）
控制：普通控制及人机界面PLC，*测温。
微波泄漏：*合*GB10436-89标准（我公司标准≦1MW/CM2）
二、详细资料：

   茶叶*是我国的传统产业。为了*茶叶的*质量和产业现代化，有*要在茶叶初*业和深*业应用新的科学技术，而*的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。
（一）、微波茶叶杀青：生产绿茶、乌龙茶、保健茶等均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的*，蒸发部分水分，挥发青草气味，*组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。 试验结果表明，微波杀青与炒青方式*的茶叶品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。
（二）、微波茶叶干燥：一般的热风干燥过程中物料外部受热，表面干燥，热量向内传递，其方向与水分扩散传递的方向相反，影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热，含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中，水分由内层向外层的迁移速度快，干燥速度明显快于热风干燥。在茶叶干燥中应用微波干燥具有以下优点：
（1）干燥速度快；
（2）产品质量好；由于茶叶表面温度不太高，叶绿素变化少，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溶出。
（三）、微波在茶叶杀虫和*霉中的应用 ：茶叶在贮运过程中易生虫，在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用*熏蒸的杀虫方法，但存在*残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关，当茶叶的含水量小于12％时，有利于增强杀虫的效果。
（四）、微波在茶叶汁萃取中的应用： 茶叶软饮料（加茶饮料、茶冲剂）的*离不开萃取工序。目前茶叶萃取的常规方法是用热水浸提，微波萃取技术在国外发展*，用微波萃取茶叶中的*成分，具有萃取速度快、时间短（比常规方法缩短1／3）、萃取得率高的特点。一般萃取步骤是：将*量的茶叶置于微波萃取器内，加入适量的水，然后把设备控制在所要求的温度和时间下，开始加热萃取，*后经过滤得到茶汁。
（五）、微波在茶叶饮料*中的应用：茶叶饮料在常规热力*中，由于高温长时，使茶叶香气受到较大损失。采用微波*，具有较好的效果．微波*是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对微生物的热效应是使蛋白质变性，导致微生物*亡；而微波对微生物的生物效应使细胞膜的通透性能改变，使微生物生长发育受到抑制而*亡。由于微波*利用了热效应和非热效应对生物的破坏作用，因此，其*温度低于常规方法，这有利于茶叶饮料香气的保持。
   茶叶微波杀青、烘干设备是我公司工程技术人员与制茶专家共同研制开发的专门为茶叶杀青、烘干、*、醇化而设计的制茶*设备。
本设备利用微波加热原理，茶叶在加热升温过程中加热、脱水、*组织、挥发青草气味、纯化酶的*、外表色泽翠绿。
   设备设计合理、结构紧凑、性能*、操作简单、维护方便与传统的茶叶杀青、干燥方法相比具有以下优点：
1、加热速度：微波直接对茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可*。而传统制作时，*须有一个预热过程。
2、加热均匀：微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等，而传统的茶叶杀青是通过加热滚筒再传导到茶叶上且热量不均匀，易产生外熟内生，外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响茶叶品质。