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Mi455是一款带微电脑处理的测定仪,应用在红酒制造中测定余/总二氧化硫在酒中含量的。仪器的测量范围是0 to 400ppm。在测量红酒样品中这台仪器采用了预设系统分析方法测量余/总二氧化硫。
要想保持葡萄酒或红酒的果味和鲜度,就*须在发酵过程后添加二氧化硫处理。当二氧化硫的消耗率减少,余二氧化硫浓度增加,在不同葡萄酒中余二氧化硫与总二氧化硫的量关系是不同的。
在食品加工领域应用二氧化硫的*主要原因是避免氧化和*腐。添加浓度低于30-60ppm时,33%的二氧化硫被消耗,残留部分即为“余二氧化硫”。二氧化硫分子的含量不*决定于余二氧化硫,而且与pH有关。
型号 | Mi455 |
测量范围 | 0-400ppm SO2 |
精度 | 读数的5% |
测量方法 | 滴定法 |
测量原理 | 氧化还原 |
样品量 | 50ml |
ORP电* | MA92*/1 |
泵流量 | 0.5ml/min |
磁力搅拌器 | 1500rpm |
操作环境 | 0-50℃(32 to 122℉),*大RH95%无冷凝 |
电池类型 | 220V,50HZ,10VA |
尺寸/重量 | 208x214x163mm/2.2kg |