#双乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯 *
地区：北京 北京市
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| 详 细 说 明 | ||
| 产品类别：乳化剂 规 格：25kg*1 产品说明： 含量：99%起订：25kg制法：合成性状：白色粘稠液体或腊状固体，溶于大多数油脂，不溶于甘油和丙二醇，不溶于冷水而可分散于热水中。属于O/W型乳化剂，它可使油水中的界面张力大大降低，亲水能力强。固宜作蛋糕预混合粉的发泡剂，用于冰淇淋中使脂肪球凝聚，以取得较好的干燥度和膨胀率。www.5117dxy.com 用途：乳化剂；稳定剂。EEC规定可用于热巧克力混合料、棕色面包、冷冻比萨饼、肉汤粉。 |
东西仪/wi56425
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