水分活度计/水份活度仪

产 品规格︰ 水份活度(Water Activity)主要反映物料平衡状态下的水分状态。各种微生物的活动和各种化学与生化反应都有*的AW阈值,因此 AW影响生物制品的营养、风味、色泽、质构、流变特性及微生物生长。测定AW值可以判断产品的货架寿命,选择合理的储藏条件和包装材料。 www.winstrument.cn *粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)*和食品委员会、U.S食品和*管理局、日本食品卫生法规等都将AW作为某些食品的控制性指标。 AW-1型智能水分活度测定仪由*传感器采样,单片机为*,进行信号采集和处理,并用标准盐饱和溶液分段校准。它具有测量精度高,