醒发房加湿机品质好厂家直销

醒发房加湿机品质好厂家直销 产品详细信息：以前家里要是自己包包子或者是做馒头，都要将揉好的面放置一会时间，这个过程叫醒面，只有面醒好了，那么做出来的包子跟馒头才会松软鲜美，否则的话，包子馒头就是硬硬的，味道不咋地。对于现代一些速冻食品、还有各种糕点企业来说，在制作的时候也要醒面。为了保证醒面质量和速度，醒发房的空气湿度要控制在80%以上，在这样的环境下，面团里面的酵母菌才会更好的生长发育，为产品质量制作提供质量保证。

醒面需要保湿，家里醒面的时候是在面团上掩盖一块湿布或者是干净的湿毛巾，这就是为了保证面团不会干掉，给面团里的酵母菌提供繁殖传播的保证。使用加湿机可以提高并控制醒发房里的空气湿度，保证醒发房的面团顺利醒面，确保产品质量。正岛加湿机，采用超声波雾化技术，加速度快，操作简单方便，是醒发房控湿的好选择。
  

正岛ZS-40Z智能醒发房加湿机及ZS系列超声波醒发房加湿机控制方式，技术参数：
 

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◎计算公式：H=体积*p*温度系数*（X2－X1）*1000*换气次数*损耗系数 公式说明：H-所需加湿量（kg/h）、p-空气密度（kg/m3）=1.2、V-体积（加湿场所面积*高度）、1000-g换算为Kg、损耗系数-1.2（包括人员，环境的密闭效果和材料等因素）、换气次数-通常为2-3次、温度数系-1.2（冬天往上加，夏天就按照1.2或往下减）、X2- X1-每立方米空气的水分重量即绝对湿度（X2为加湿后，X1为加湿前）；
 

◎选型参考：加湿机选型需要考虑的因素较多，比如室内空间体积大小、环境温度、设备发热量、通风情况、空调排风都会影响室内环境的湿度以及加湿效果，在计算加湿量时一般需留出一定余量，也就是相应的加大加湿量，而且要从低湿度状态增湿到理想湿度范围来综合计算该空间内所需的加湿量和相对应的加湿机型号。

醒发房加湿机品质好厂家直销的相关知识：醒面是指干燥的面粉，其中的蛋白质都是收缩起来的，这些微小的蛋白质颗粒，只有吸收了水分，和水分子结合以后才能伸展开来。伸展开的蛋白质大分子相互交织在一起就组成了蛋白质组合成的网状结构，也就是面团。面刚和好后，好多蛋白质分子还没有来得及和水分子结合，因而组织的网状结构不彻底。醒面的原理就是给它时间，让蛋白质分子充分吸收水分扩张伸展，以达到更筋更弹的作用。

发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部无氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。

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